酷暑な今夏に限らず、私は毎年夏の間の食材管理に悩んでおります。 室温35℃とかなるのに、そこに根菜類を置いておいて大丈夫なのか…？？ かといって根菜を冷蔵庫にしまうものなのか？？ と毎年悩んだ挙句、購入したその日に出来る限り消費する日々を送ります…